クラウドファンディングに挑戦します！（2025年11月5日更新)
創業160余年 蔵をつなぐ
クラウドファンディング本日スタートしました！
◆期間⇒１１月５日（水）午前９：００～１２月２１日（日）午後２３：５９
◆目標金額⇒７００万円
◆テーマ⇒「沖縄の味噌蔵の挑戦！琉球王朝時代から続く木桶仕込みの味噌を未来へ」
仕込みに使用する木桶を新しく作るための取り組みです。
蔵ファンの一員として、私たちにどうぞ力を貸してください。
取り組みの詳しい内容とご支援はこちらから https://camp-fire.jp/projects/869987/idea
創業から160余年 この度、玉那覇味噌醤油は、
クラウドファンディングに挑戦します！
長きに渡り、玉那覇の味を守ってきた"木桶"たち。
手直ししながら大事に使ってきましたが、そろそろ限界が近づいています。。
FRPタンクやステンレスタンクで熟成させるよりも、
"木桶"で作ったお味噌の方が、単純に美味しいんです！
"木桶"熟成を諦めたくない！蔵の味を守り、100年先も続く味噌蔵にしたい！
という想いから、クラファンを立ち上げ、"木桶"を新調することとなりました。
先代から引き継いだ蔵の味を守るため、伝統の製法を未来へつなぐための、まずは第一歩。
皆様のお力をぜひお貸しください！
下記にて、プロジェクトの概要が確認できます。
クラウドファンディングページURL https://camp-fire.jp/projects/869987/idea